Estancia lingüística en San Petersburgo: ESL te aconseja…

Noches Blancas

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Posiblemente junio es la mejor época para visitar San Petersburgo, durante las noches blancas. En las semanas cercanas al solsticio de verano, el sol se oculta hasta casi la media noche y las calles están llenas de vida, ya que todo el mundo aprovecha al máximo las largas noches. Se organiza un festival de arte durante todo el mes, incluyendo una serie de presentaciones de ballet clásico, ópera y eventos musicales que culminan con la celebración de las Velas Escarlatas, el evento público más grande de Rusia. En esta fiesta, millones de personas salen a las calles para disfrutar un gran espectáculo de fuegos artificiales y celebraciones. 

Cocina rusa

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Durante su estancia en San Petersburgo, se familiarizará con los sabores únicos de Rusia. Algunos platos que no se debe perder incluyen:

Bliny – tortitas delgadas que normalmente se sirven como una entrada. Para los blinis dulces, los acompañamientos más populares son los varenye (conservas de fruta dulce) o miel; mientras que para los sabores salados, los favoritos son la crema agria, el caviar o el arenque. No se deben confundir con los blinchiki, que son crepes de estilo francés.

Borsch – una sopa hecha con caldo de carne o de pollo, con remolacha, zanahoria, patatas, repollo y otros vegetales. Puede consumirse caliente o fría y varía según el cocinero (pero la receta casera siempre es la mejor).

Pelmeni – bolitas de carne picada envueltas en una masa delgada y hervidas en agua, servidas frecuentemente con crema agria, salsa de champiñones, salsa de tomate, mantequilla, vinagre o mayonesa.

Selyodka Pod Shuboy – el nombre significa “arenque bajo un abrigo de piel” y consiste en una deliciosa ensalada hecha de capas de arenque salado con remolacha, zanahoria, patata, cebolla y huevo, aderezada con mayonesa.

Solianka – otra sopa muy popular, hecha de diferentes tipos de carne, pepinos encurtidos, aceitunas, pimienta y especias.

Syrniki – tortitas gruesas de queso fresco, mezcladas con azúcar, huevos y harina. Se comen con crema agria, varenye o miel, y son especialmente buenas con té. Son populares como postre o como un desayuno dulce.

Vareniki – pedacitos de masa fina rellenos con muchos ingredientes, desde diversas frutas y queso cottage, hasta patatas o trigo sarraceno. Se hierven y se sirven con crema agria o mantequilla.  

Muñecas rusas o matrioskas

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Las pequeñas muñecas rusas son el souvenir ruso por excelencia y hay para todos los gustos: desde las que se venden masivamente hasta las que están pintadas de forma única. Pregúntele a la escuela donde comprar la matrioska adecuada para su presupuesto. Aunque no lo crea, su historia se remonta a finales del siglo XIX, cuando un fabricante ruso de juguetes se inspiró en un diseño tradicional japonés. 

El tren nocturno a Moscú

Si desea visitar la capital de Rusia – tal vez para continuar su curso de ruso- la mejor forma de llegar allí es en el tren nocturno. El viaje de siete horas lo llevará a través de la naturaleza rusa y directo al corazón de Moscú. Los billetes se venden desde 45 días antes del viaje y naturalmente los más baratos se venden rápido. 

Consiga entradas para el ballet…

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San Petersburgo es una de las capitales más importantes de la danza y una noche en el ballet es la oportunidad perfecta para ponerse su mejor atuendo y disfrutar esta elegante ciudad en su máxima expresión. Los teatros más famosos son el Mariinsky (Kyrov) (mariinsky.ru) y el Mikhailovsky (mikhailovsky.ru). Los espectáculos son de gran calidad, pero la maravillosa arquitectura de los edificios también merecen su atención especial. 

Por lo general, los teatros publican sus obras con unos tres meses de anticipación y las entradas sin ningún tipo de recargo se pueden comprar directamente en los sitios web de los teatros. Aunque no todas las entradas para el teatro Mikhailovsky se venden a través de la página web; algunas solo se consiguen en las oficinas de billetes de San Petersburgo. Es muy recomendable comprar sus entradas con antelación, durante la principal temporada turística de mayo a septiembre. 

…o los partidos de hockey de hielo, fútbol

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Generalmente, la Kontinental Hockey League (KHL) es considerada la segunda mejor liga de hockey del mundo, después de la NHL estadounidense. Y el club de hockey de hielo de San Petersburgo (SKA) es el primer equipo de la KHL en contar con más de 10.000 seguidores por juego. Los billetes están disponibles en la página web de la KHL (tickets.khl.ru/actionList.do)(en ruso). El club local de fútbol Zenit (fc-zenit.ru) ahora se encuentra con frecuencia en la UEFA Champions League y la Europa League (que ganaron en el 2008). Las entradas deben comprarse directamente en el estadio y los precios van desde los 500 rublos (US$17) para los partidos más pequeños, hasta más de 2.000 rublos (US$67) por los mejores asientos en los partidos más importantes. 

Para ver, leer, escuchar

Vea
Piter FM (2006) Director: Oksana Bychkova
El arca rusa (2002) Director: Aleksandr Sokurov
La estrella cautivante de la felicidad (1975) Director: Vladimir Motyl  
Cines de San Petersburgo 
Encontrará una gran variedad de cines a lo largo de Nevsky Prospect, así como en los centros comerciales y por toda la ciudad. El Aurora en Nevsky Prospect 60, algunas veces presenta las películas en su idioma original. También, algunos clubes nocturnos (por ejemplo The Place y Griboedov) y cafés (Coffee Station) muestran películas de vez en cuando. Para películas de cine de arte y ensayo, uno de los lugares preferidos es Dom Kino (Karavannaya str., 12) que exhibe las películas ganadoras de los festivales cinematográficos más importantes. El cercano Rodina Cinema Center muestra una selección más amplia, desde éxitos de taquilla hasta dibujos animados para niños. 

Lea
El idiota de Fiódor Dostoievski
Ana Karenina de León Tolstoi
El capote de Nikolái Gógol 

Escuche
Naletchiki Bad B de Bad Balance
Dusty Fact de Splean
Anything de Arkady Severny (hay más de 80 álbumes para elegir)
Pictures at an Exhibition de Modest Mussorgsky 

Lugares de música 
Si sabe dónde buscar, hay magníficos lugares de música en San Petersburgo. Ciertas partes de la ciudad han atraído montones de clubes nocturnos: Par.spb (par.spb.ru), Café Tarkan y Live Park comparten el mismo edificio cerca del metro de Gorkovskaia. El centro cultural en Pushkinskaya 10 es el hogar de los artísticos Fish Fabrique, Experimental Sound Gallery (GEZ 21) y muchos más. 

En algún momento de la noche, también podrá encontrarse en un antiguo refugio antibombas convertido en discoteca: clubes como el Griboedov (griboedovclub.ru) y Tunnel han trasformado sus reliquias bélicas en paraísos para las fiestas. Por su parte, algunos lugares populares de jazz incluyen Jakata (5, Bakunina Ulitsa), Red Fox Jazz Club (rfjc.ru‎) y JCF (jfc-club.spb.ru), que es dirigido por uno de los músicos de jazz más respetados de Rusia. 

Manténganse al día con los carteles y flyers porque los lugares abren, cierran y se trasladan con mucha frecuencia. Y si lo que necesita es beber algo de vino espumante, no se pierda el Sovetskoye Shampanskoye: ¡champaña barata de la Unión Soviética! 
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