Estancia lingüística en Hamburgo: ESL te aconseja…

Pescado y marisco

En una ciudad con una relación tan íntima con el mar como Hamburgo, puedes disfrutar de una amplia variedad de pescado fresco que va desde sushi a bocadillos de pescado. Algunas de las mejores marisquerías se encuentran en la calle Grosse Elbstrasse, tienen aspecto de almacenes y algunas de ellas no abren por las noches. No encontrarás pescado y marisco más fresco en toda la ciudad.

Los domingos por la mañana, el famoso mercado de pescado de Hamburgo es el lugar idóneo para observar los puestos de pescado en acción y comprar los productos en cuanto los bajen del barco. El mercado es una experiencia adecuada para madrugadores y trasnochadores ya que solo abre hasta las 9:30 de la mañana (en verano abre a las cinco y en invierno a las siete). Los vendedores del mercado son famosos por pregonar sus mercancías de forma divertida mientras intentan vender productos tan variados como anguilas, flores, salchichas o plátanos.

Desplázate en bicis públicas

En un mundo en el que cada vez cuesta más comprometerse, no hay nada mejor que una bicicleta que puedas coger a tu antojo, montarte en ella el tiempo que necesites y olvidarte de ella una vez que la has aparcado. ¿Quieres una bici solo cuando la necesites? Regístrate con tus datos bancarios o tu tarjeta de crédito y podrás coger una bicicleta en una de las muchas estaciones repartidas por la ciudad. Los 30 primeros minutos son gratis, después hay una tarifa por minuto hasta llegar al máximo diario.
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Vida nocturna

Los hípsters te dirán que Berlín está vorbei (acabada), demasiados turistas, demasiados jóvenes con dinero del sur de Alemania, etcétera, etcétera. Se equivocan, los clubes nocturnos de Berlín son de primera categoría, pero siempre es bueno saber qué ciudades se consideran las más modernas del momento: Leipzig es una y Hamburgo es la otra.

La calle Reeperbahn (ver sección No te pierdas…) representa la parte más sórdida de la lista, pero existen clubes nocturnos y locales con música en directo para todos los gustos en esta ciudad que reconoce con orgullo su lado más rebelde. No es ninguna coincidencia que muchos de los mejores DJ alemanes procedan de los clubes nocturnos de Hamburgo.

Café

El primer café de Hamburgo abrió sus puertas en 1677, tres siglos y medio más tarde, todavía sigue siendo un lugar maravilloso para tomarse algo. Puede que no cuenten con la fama mundial de Viena o Milán, pero las cafeterías de Hamburgo sirven un café de primera categoría y en los entornos más modernos. Al fin y al cabo, es el puerto de entrada de la mayoría del café al continente europeo.

HafenCity es un buen lugar para comenzar, al igual que el vecino barrio Speicherstadt. En la cafetería Speicherstadt Rösterei tuestan sus propios granos de café y en el Museo del Café Burg conmemora la mágica historia del café en su viaje a Hamburgo.
 
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Diálogo en la Oscuridad

Un provocador complemento a tu curso de alemán en Hamburgo, Dialog im Dunkeln (Diálogo en la Oscuridad) es una exposición que te llevará a través de una serie de habitaciones completamente a oscuras con la ayuda de un guía ciego. Haz la visita en alemán y adquirirás un conocimiento más profundo no solo sobre la vida de las personas con deficiencia visual, si no también sobre la influencia de la visión en la comunicación diaria.

Para ver, para leer, para escuchar

Para ver
Soul Kitchen (2009). Director: Fatih Akin
El hombre más buscado (2014). Director: Anton Corbijn
Fraktus (2012). Director: Lars Jessen
Nordsee ist Mordsee (1976). Director: Hark Bohm

Cines
Los cines tradicionales aún sobreviven en Hamburgo. Abaton (Allende-Platz 3), Savoy (Steindamm 54), Studio-Cinema Hamburg (Bernstorffstraße 93) Passage Kino (Mönckebergstraße 17) y Zeise (Friedensallee 7) cuentan con el mejor de los ambientes. Al mismo tiempo, puedes ver los últimos taquillazos (doblados al alemán) en Cinemaxx (Dammtordamm 1).

Para leer
Kontamination, de Boris Meyn
Collected Works, de Matthias Claudius
El hombre más buscado, de John le Carré

Para escuchar
DJ Kicks, de DJ Koze
With the Beatles, de The Beatles
Selected Remixes 2009-2015, de Solomun
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Salas de concierto
Muchas salas de concierto abren y cierran en la ciudad, pide consejo al personal de la escuela de idiomas o déjate llevar por el ambiente nocturno.
 

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