600 kilómetros al Sur de la bulliciosa Bombay, Goa es otro mundo. Allí, encontrará impresionantes edificios coloniales y lugares típicos indios, totalmente fuera de serie. Asimismo, el escenario natural es inigualable, el ritmo de vida es más agradable y, sin temor a decirlo, la comida es probablemente la mejor de todo India. En la costa oeste de India, las increíbles playas de Goa son acariciadas por las tibias aguas del mar Arábigo. Imagínese contemplar largos y brillantes atardeceres, caminar por millas de arena blanca y pura, bañarse en aguas color turquesa y deleitarse con el dulce olor del curry local.
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Aprenda inglés en Goa con ESL y tendrá acceso privilegiado a una cultura única. Los habitantes de la región son muy amables y acogedores con sus visitantes. Un curso de inglés, sin duda alguna, le ayudará a orientar sus pasos por este paraíso tropical y le permitirá reunir las habilidades comunicativas necesarias para disfrutar de todo ello.
La cultura local está influenciada por el hinduismo, el cristianismo y en menor medida por el budismo, así como por la omnipresencia del imperio británico y también por sus siglos vividos como colonia portuguesa. Como resultado, usted no encontrará semejante oferta de sabores y colores en ningún otro lugar. Sin embargo, como las especias en el más fino curry, todo está balanceado.
La “cocina fusión” se ha convertido en una tendencia de moda en el mundo, durante los últimos años. Sin embargo en Goa, la gente la ha disfrutado durante siglos. Durante los años de dominio portugués, la picante comida india tradicional se mezcló con el gusto europeo por las carnes y el pescado, creando deliciosos platos locales como el Caldine y el Xacuti, que son más suaves que muchas de las recetas indias más tradicionales.
Probablemente usted haya oído hablar de las “Full Moon Parties” que tuvieron sus raíces en el apogeo del hedonismo hippy de los años 60. Bien, para experimentar Goa de manera más auténtica, usted no se podrá perder el carnaval de febrero, cuyas fiestas y algarabía ha tomado un sabor hindú. Una experiencia única en un único lugar
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